しっとり仕立ての贅沢抹茶満月 抹茶バターケーキ  ブログトップ

しっとり仕立ての贅沢抹茶満月 抹茶バターケーキ スイーツ [しっとり仕立ての贅沢抹茶満月 抹茶バターケーキ ]

しっとり仕立ての贅沢抹茶満月 抹茶バターケーキ スイーツ

焼きあがりが、抹茶のお月さまの様だったことから、抹茶満月に命名されたこのケーキ!

市販で1キロ5万円もする抹茶を使った、しっとり仕立ての贅沢抹茶満月です。



バターケーキの食べごろは数日経ったころが美味しいです。

焼き立てのふんわり感はそのままに、しっとりと生地が落ち着いてきて、じんわりバターの香ばしさが引き立ってきます。

なんといってもやはり、抹茶の新鮮な香り!

ほろ苦さっぱりな後口は、ついついあとを引く美味しさです。




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